灵芝，又名赤芝、牧之、灵芝草和曹睿，在我国已有2000多年的历史。现代医学已经证明灵芝含有数百种化学成分。它能调节人体免疫力，具有镇静、解毒、滋补、强身健体的功效，是药食两用的珍稀珍品。灵芝的栽培技术是什么？让我们了解~

营养需求:

灵芝是一种腐生菌，对木质素、纤维素、半纤维素等有很强的分解和吸收能力。木屑和一些农作物秸秆如棉籽壳、麦麸、米糠、玉米芯、稻草等可以作为栽培原料。

酸碱度要求:

灵芝喜欢生长在微酸性环境中，要求酸碱度在3-7之间，最适酸碱度为4-6。

生长湿度要求:

菌丝生长阶段要求空气相对湿度为60%-70%；

在实体生长期间，空气的相对湿度要求为85%至90%。

最佳生长温度:

灵芝是一种高温真菌，菌丝生长温度范围为15-40摄氏度，最佳温度为22-25摄氏度。子实体发育温度为22-30摄氏度，其中25-28摄氏度最合适。

最佳生长光:

灵芝在其生长发育过程中对光非常敏感。菌丝体不喜欢光，在没有光的黑暗中生长最快。

子实体的分化和生长需要强散射光。在1500 ~ 5000勒克斯范围内，菌柄和菌帽生长迅速、健壮，菌帽相对较厚。

空气要求:

灵芝是一种需氧真菌，二氧化碳对子实体的生长有很大影响。当二氧化碳浓度达到0.1{bf}时，可以促进菌柄伸长，抑制菌帽生长。当达到0.1{bf}-1{bf}时，子实体可以生长，但会形成分枝和鹿角。超过1{bf}，子实体发育异常。

1。温室建设

冠县灵芝种植温室不同于一般温室。它看起来粗糙，但完全符合灵芝的生长习性。

第一个是长度和宽度，可以是80到100米长，不超过8米宽。它不能太宽的原因是为了满足灵芝的通风要求。

温室不需要建得很高，两边大约两米，中间大约三米。只要操作简单，温室的高度就不是大问题。

墙壁的厚度是建造温室的关键因素。温室周围的墙壁厚度通常约为1米。如果厚度不够，很难保证灵芝生长所需的温度。

气孔对灵芝的生长非常重要。在温室两侧的墙壁上，每隔一米左右应挖一个通风口，墙壁两侧的通风口应相互对应。

温室里的地面与我们通常使用的蔬菜温室有些不同。每隔40厘米挖一条灌溉渠。灌溉沟的深度为25厘米至30厘米，宽度也约为40厘米。为了便于排水和灌溉，可以在温室一侧挖灌溉沟，横向灌溉沟可以一个接一个串联。

塑料布可以用来覆盖温室的顶部，麦秸和其他作物可以覆盖在塑料布上。要求温室不仅能起到保温的作用，还能接收甚至散射光。

在五月的前十天，温室建成后，灵芝培养料的准备和接种将开始。

2。培养材料的制备“灵芝的生长需要腐生菌在某种物体上生长，这需要葡萄糖、蔗糖、纤维素和半纤维素等营养元素。我们人工制备的这些物质是灵芝培养材料。

灵芝培养物有几种常用配方:

1)棉籽壳44%，锯屑44%，麦麸10%，蔗糖1%，石膏粉1%。

2)棉籽壳78%，麦麸20%，蔗糖1%，石膏粉1%；

3)木屑78%，麦麸20%，蔗糖1%，石膏粉1%；

除了上述需要的原料外，总量的1{bf}还应加入生石灰进行灭菌。

称取原料和辅料

在像冠县这样的小村庄，没有更先进的消毒设备。他们使用当地的方法，用塑料布把培养材料紧紧地包起来，然后烧炉子，用蒸汽消毒。

为什么绝育很重要？因为灵芝生产所涉及的原料、水、设备和空气中滋生了大量的真菌、细菌、放线菌、病毒等微生物和害虫，这些微生物和害虫与灵芝争夺养分，并一直侵害灵芝。这些杂菌和害虫对灵芝的生产造成很大的损害和损失，因此，严格的消毒和灭菌是必要的。

在对培养基灭菌时，一定要掌握火的温度。在预热和加热阶段，火势应尽可能大，以尽快将温度升至100℃。达到100℃后，必须保证蒸笼中有足够的蒸汽，使蒸汽不断从蒸笼的气孔中喷出，从而保证蒸汽到达培养料堆的各个部分，不会出现灭菌死角。

当温度升至100摄氏度时，保持8-10小时，达到消毒灭菌的目的。

在灭菌过程中，一些农民朋友害怕灭菌不彻底，随意延长灭菌时间，有的甚至延长3-5天。这是不可能的。如果灭菌时间超过10小时，培养材料的营养成分将被破坏。

消毒灭菌后，揭开塑料布，待培养物完全晾干后接种。

4。灵芝接种可在小接种室或温室内进行，接种室可临时建在温室内。接种室大部分是一个被塑料布包围的封闭空间。建造接种室的目的是防止杂菌入侵。

接种前，消毒后的培养料应放在温室中，然后用塑料布包裹，面积为10-20平方米。

灵芝菌株可以从常规菌株工厂购买。应该购买具有白色菌丝和稳定特性的高质量菌株。

进入临时接种室后，将塑料布密封好，防止含有杂菌的空气进入。

操作人员的手最有可能造成细菌和培养材料的污染。用75{bf}酒精擦拭和消毒。在整个接种过程中，要经常消毒。

用于接种的工具，如接种钩、镊子、接种勺等。也应该用75%的酒精擦拭。在打开栽培物种的外壁之前，还需要在接种前用酒精消毒整个外壁。

接种时，取出乒乓球大小的栽培种子，打开栽培料口，放入口中，及时扎紧。为了防止接种不合格，培养料的两端都可以接种。

在整个接种期间，参与接种的人员应具有无菌意识。严禁吸烟、饮酒、大声说话和走路。接种应协调、熟练、温和和快速。各种工具不应乱放，应始终保存在无菌容器中。

接种完成后，工作人员退出接种室，用专用食用菌消毒剂熏蒸培养物。

熏蒸消毒具有使用方便、点燃快、扩散强、全方位消毒的功能，消毒有效率达99{bf}以上。

5。接种后管理

在接种后30天内，菌丝和培养料逐渐融合并吸收培养料中的营养元素，并缓慢膨胀。在这30天里，对温度、湿度、空气和光线都有一定的要求。

接种室的温度应保持在22-25摄氏度，空气的相对湿度应保持在60-70%。如果空气中的相对湿度太高，你可以打开通风口通风。大约一两个小时后，关闭通风口。

菌丝生长期间，用麦秸和稻草覆盖温室，让菌丝在黑暗的环境中生长。

30多天后，菌丝长到了袋子的一半。此时，它们需要从接种室移走。

温室里的地面

菌丝体从培养基中吸收营养，当菌丝体充满菌袋时，培养基中的营养成分基本耗尽。

6。接种萌芽期的管理始于5月初，持续约45天。到6月中旬，灵芝出芽期的管理进入。

如果你想让菌芽正常生长，你必须在菌丝被菌袋覆盖时及时打开袋口。

用剪刀剪断绑在袋口的绳子，然后用针尖打开塑料袋的口，使口呈直径2-3厘米的小号形状。小心和粗心地选择袋子的开口与将来出现的真菌芽的质量有很大关系。如果袋子的开口太小，不仅通风不良，而且真菌芽出现时还会摩擦塑料袋，导致畸形。

打开菌袋7-10天，培养物表面出现手指大小的白色丘疹。这是灵芝的菌芽。

整个出芽期约为15天。与菌丝生长阶段相比，其对温度、湿度、光照和通风的要求发生了很大变化。

七。出芽期间的温度和湿度控制

概述。温度应控制在25℃左右，空气中的相对湿度应保持在85 {高炉}-90 {高炉}。

为了保证温室的湿度，我们可以给温室加水来增加湿度。

当我们建造温室的时候，我们已经留出了灌溉沟渠，所以我们可以每三到四天填一次。

出芽期的通风和控光

出芽期对二氧化碳特别敏感，因此通风孔应在每天早上8: 00打开，以保持空气新鲜。二氧化碳浓度控制在1{bf}以下，二氧化碳值可通过专用二氧化碳测试仪测量。

在真菌芽的生长阶段，需要一定量的光。温室上的一些覆盖物可以被移除，以保持温室中的散射光。光强1500-3000勒克斯。

在灵芝的发育过程中，许多菌芽同时生长，有些大，有些小。如果让它生长，它会互相抢夺营养。没有人想长成完整的灵芝。

所以在萌芽期还有另一项艰难而重要的工作，那就是修剪。

修剪芽意味着一个接一个地剪掉较弱的芽，并且在每个培养袋中只留下一个健壮的芽。

因为温室处于高温高湿的环境中，很难修剪灵芝。然而，为了得到大而饱满的灵芝，这项工作无论如何都应该仔细做。

VIII。薄膜开放期管理

正常出芽期后，灵芝于7月初进入薄膜开放期。

灵芝开放期间对湿度的要求更严格。在这个阶段，仍然每三到四天浇一次水来增加棚内的湿度。

1。在薄膜打开期间补充水分为了保持灵芝大棚的湿度，大棚可以喷水。灵芝刚切片时，喷雾的雾点应该很小，喷洒的水量不应该太多，每平方米喷洒一次的水量不应该超过0.5升。当子实体稍大时，喷洒的水量会逐渐增加。

在此阶段，温室中的湿度始终保持在90{bf}。

2。“灵芝在开放期间的通风和照明控制”在开放期间日益增长。没有良好的通风和光照，子实体无法形成，真菌芽会像灵芝一样直长到鹿角的长度。

开业期间照明要求为3000 ~ 5000勒克斯；二氧化碳浓度不能超过1{bf}。

此时，检查温室中的每个地方，确保每个角落的灵芝都能得到相同的光照和通风。

灵芝片开放期的温度要求也比较严格。如果温度低于25摄氏度或高于28摄氏度，子实体将发育不良。因此，调节通风与温度的关系是现阶段必须注意的问题。有必要每天进行适当的通风，并实时监控温室每个角落的温度

灵芝栽培中，主要病害是绿色霉菌。它可发生在真菌生长和奶酪生产期间，在高温、高湿和无通风条件下易于繁殖和传播。

一旦发生绿色霉菌病，目前无法治愈。预防是预防绿色霉菌病最重要的事情。

1。接种过程中应坚持无菌操作，温室周围环境应清洁，并做好消毒工作。

2。注意通风，防止高温高湿环境中因通风不足而产生过量二氧化碳，对灵芝造成危害。

灵芝栽培过程中，有细菌、苍蝇、蚱蜢等害虫。如果温室里有害虫，拟除虫菊酯类杀虫剂可以喷洒并杀死。

十、灵芝的收获

灵芝子实体成熟的标准是:盖子边缘的颜色与中间的颜色相同。瓶盖已经完全膨胀，边缘的浅白色或浅黄色消失，瓶盖变硬，孢子开始喷出。

此时，必须停止向子实体喷水。

收集灵芝时，逐一检查，收集完全成熟并覆盖一层灵芝粉末的灵芝。然而，灵芝还没有开始喷射孢子，暂时不应该收获。

收集灵芝后，可收集灵芝孢子粉用于药用。

灵芝收获后，菌袋可以再次使用。只要充满足够的水，在合适的条件下，真菌芽和新灵芝可以在5-7天内再次生长。

鲜灵芝的含水量通常为63%，不易储存，因此应在收获后2-3天内干燥。否则，腹面毛孔会变成深棕色，降低质量。当在阳光下干燥时，腹部表面向下并一个接一个地展开。

两到三天后，灵芝的含水量降至15，可以作为商品出售。

近年来，随着科学技术的进步和社会的不断发展，细胞生物学、微生物学和分子生物学的理论已经应用于灵芝的生产和加工，使得灵芝的生产进入了一个快速发展的时期。

目前，山东省冠县灵芝基地的产品主要销售给制药公司。由于灵芝中所含的灵芝多糖具有提高免疫力、降低血糖和血脂的作用，许多抗肿瘤药物和免疫调节药物都含有灵芝成分。因此，制药公司对灵芝有很大的需求。

在食品和饮料方面，灵芝产品也在增加。灵芝茶是代表之一。灵芝茶口味独特，微苦微甜，清香温和，是一种深受人们喜爱的保健茶饮料。

灵芝盆景是以灵芝为原料制作的工艺品。它们形状各异，古朴自然，风景优美，集医药、欣赏和艺术于一体，满足了人们对财富和好运的美好愿望。它们是艺术盆景，品味极高。

目前，人们对灵芝产品的消费逐渐增加，而野生灵芝资源越来越少。随着温室灵芝栽培技术的逐步完善，灵芝这种古老而神奇的生物展现了新的青春和活力。

灵芝的栽培技术：生长发育所需的条件有营养、温度、水分 、空气等推荐知识