枸杞别名枸杞红实，甜菜子，西枸杞等，是一种多刺的茄科植物。枸杞内含糖分，甜菜碱等成分，它是一种药食两用的植物，药用价值非常的高，尤其宁夏的枸杞最为有名，属于地产药材，很多保健品里面都含有枸杞的成分。枸杞全株都有用途，嫩叶可作蔬菜食用，根皮可以入药，果实的用途最广，整体的经济价值高，目前我国主要在宁夏、甘肃、青海等省份作为经济作物种植。

从主要产地就可以看出，枸杞树喜欢冷凉的地方，耐寒耐旱，不耐涝，种植之前可根据当地条件判断是否适合种植。简单来说，干燥、日照时间长的地区比较适宜种植枸杞。

枸杞可以用种子直接播种，也可以扦插或插条的方法种植。扦插或插条种植可以从母枝上剪取30厘米长的优良枝条用萘乙酸浸泡后春秋两季栽培。种子种植则要选择颜色鲜艳优良成熟的果实。种子播种前进行催芽处理，然后播种到整理好的肥沃疏松的土壤里，保持适当的行距和株距，以利于枸杞树的成长，通常按 1 x 2 米来种植，就是行距 2 米，株距 1 米。

枸杞幼苗生长期间，管理上要适量浇水追肥，中耕除草，疏松土表，以促进枸杞苗的快速生长和发育。遇到阴雨天气，注意及时排除积水，防止烂根至死亡。枸杞树根系发达，抗旱能力强。肥水适宜，光照充足的条件下，枸杞树生长繁盛，开花坐果品质佳，产量也高。

枸杞果实的采收一般在6到11月份，鲜果放到阴凉处待果皮发皱，再放到阳光下晒干即可出售。

枸杞树树龄很长，可以成活几十年甚至百年，坐果也可长达几十年，在西北来说是脱贫致富的首选作物。

【农业种植技术】枸杞树种植方法推荐知识