我们知道，火龙果果皮颜色为红色，外形上看起来有些像燃烧的火焰，看起来十分的个性。且果肉水分丰富，果肉质地鲜嫩且甘甜吃起来十分的富有口感，是一类十分好吃的水果，上市以来就十分的受人们的喜爱。那么我们日常生活中吃火龙果有什么好处呢？我们在吃火龙果的时候要注意哪些呢？

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`news_t`1、吃火龙果的好处

　　（1）预防和消除金属中毒　　之所以吃火龙果的好处有预防金属中毒这一项，是因为火龙果中含有一般水果中很少有的植物性白蛋白。白蛋白是一种胶质性物质，对金属中毒有解毒的功效。而且火龙果中的白蛋白稳定性好、质优，所以解毒功能也很稳定。现在很多人都直面金属中毒的现状，例如工业废水处理厂、废弃物处理回收厂的工人，他们是很容易发生金属中毒的。对于这个群体，经常食用火龙果能够保护自己免受金属中毒的困扰。

　　（2）美容养颜　　火龙果含糖量低，而且富含维生素E和花青素，这两种物质都使得吃火龙果的好处有抗氧化、抗衰老这两项。火龙果中富含的维生素C对于女性皮肤的美白有一定的作用。而火龙果中的水溶性膳食纤维则有润肠、通便的作用，长期食用，对于保持身材、降低血糖、预防大肠癌的发生有显著的效果。

　　（3）抗衰老　　中老年人吃火龙果的好处还表现在抗衰老、预防脑细胞变性，和抑制老年痴呆症发生的作用。而想要达到这种效果，单吃火龙果，效果不是很理想。可以将火龙果与鲜虾一起进行烹饪。烹饪方式：将鲜虾去皮后用干布擦干，用盐腌一会儿，等到腌出水分后将水沥干。将虾放入蛋清中上浆后裹上生粉。接着用色拉油抓拌鲜虾后放置十分钟。将油锅稍微加热后，把虾放进锅中，虾颜色一变就出锅。接着再将火龙果、西芹菜、鲜虾放入锅中略炒，撒上葱花即可食用。

　　（4）低能量、高纤维的水果　　水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

　　（5）含铁元素量比一般水果高　　铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。

　　（6）火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

　　（7）火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

`news_t`2、吃火龙果注意

　　（1）气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群应少食。

　　（2）火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

　　（3）女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

　　（4）女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

　　（5）现吃现买火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。

　　（6）火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

　　（7）火龙果所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

　　（8）有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

　　（9）火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。

　　（10）火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃。

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