黑加仑和蓝莓的区别?黑加仑的营养价值有哪些?[图]
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黑加仑是我们生活中很常见的水果,黑加仑里含有的花青素和多种营养物质,对我们人体的健康具有很大好处,经常吃黑加仑还有助于眼睛视力的改善。蓝莓味道可口营养丰富美容养颜,可以酿酒还可以做蓝莓酱,虽然黑加仑和蓝莓在外形上比较相似,让人容易产生误解,但是它们两个是不同的水果,它们存在一定的区别。那么黑加仑和蓝莓有什么区别呢?
`news_t`黑加仑和蓝莓有什么区别
1、黑加仑与蓝莓的外观和颜色不同。蓝莓的体积要大一些,并且外观是呈蓝色的,表面还有一层白霜一样的东西,让人赏析悦目,并且在果脐的部位还有一个凹窝。而黑加仑的颜色是接近于黑色的,体积也是比蓝莓的要小,并且果脐也比较突出。
2、黑加仑与蓝莓的功效不同。蓝莓富含花青素,,可以强化视力,防止眼球疲劳,近视等眼科疾病,具有活化视网膜的功效,蓝莓还具有强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分比较高。黑加仑富含维生素C、磷、镁、钾、钙等营养物质,营养价值也比较高,一般具有预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等疾病。
3、黑加仑与蓝莓的生态习性不同。蓝莓也叫做越橘,一种生长在低灌木的环境中的植物,是新兴而定果树的树种,具有一定的经济价值,现在也有人工种植的蓝莓,虽然在形状等各方面差不多,但是其花青素的含量没有野生的高。黑加仑的学名叫做黑穗醋栗,其成熟的果实为黑色的小浆果,黑加仑原本是天山上分布比较广的一种经济林木,现在也常常在野外看见人工养殖,这种植物喜欢阳光,对寒冷的环境也有一定的抵抗能力。
4、黑加仑与蓝莓的口味不同。蓝莓吃起来会感觉皮比较薄,果体也比较小,并且籽也非常的小,果肉比较细腻,容易嚼碎,酸酸甜甜的很好吃;黑加仑的果体相比于蓝莓来说是比较大的,皮也比较厚,籽小,但是比较难嚼,吃起来也是甜中带酸的。
`news_t`黑加仑的营养价值
1、坚固牙龈、保护牙齿
人体缺乏维生素C,会导致牙龈的萎缩退化,易发生牙龈红肿出血等牙周病。黑加仑中维生素C含量非常丰富,更重要的是还含有大量的抗氧化成分,这样就确保了维生素C的作用效果。
2、保护肝功能
各种肝损伤与体内氧自由基和脂质过氧化密切相关,增加人体内可以对抗过氧化的营养物质对于保护肝脏功能至关重要。黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质,如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等。
3、改善视功能
黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质,如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等,可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能。
4、延缓衰老
黑加仑富含如花青素、维生素C、黄酮、槲皮素、杨梅醇、酚酸、儿茶素以及黑加仑多糖等物质,这些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物质。
5、补血补气
中医认为葡萄具有补血强智利筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效,平常多吃黑加仑葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
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