荞麦和苦荞麦的区别
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荞麦和苦荞麦有许多不同之处。荞麦做的食物颜色发白。口感清淡，营养价值低，外观呈棱角三角形，苦荞食品呈黄绿色，口感苦涩，营养价值高，外观呈圆形三角形颗粒。
1，不同的颜色@荞麦
荞麦和苦荞麦的区别，可以从它制作的食物的颜色中辨别出来。荞麦食品的颜色是白色，而苦荞食品的颜色是黄绿色。
3，不同的营养@虽然荞麦和苦荞麦在种子上无法区分，但食用它们有很大的味道差异。荞麦没有任何特殊的味道，味道更淡。苦荞麦有苦味，因此得名。
苦荞麦
苦荞麦和苦荞麦营养含量也有很大差异。虽然苦荞麦被称为五谷之王，但其营养价值却低于苦荞麦。苦荞麦含有丰富的维生素、蛋白质等元素，具有很高的营养价值。
荞麦
荞麦和苦荞麦在外观上也有一些区别，其中荞麦是三角形颗粒，有明显的棱角，苦荞麦也是三角形颗粒，但它的棱角是圆形的，几乎没有棱角。
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