当金针菇生长进入发菌期时期如何管理菌落,金针菇长菌了还能吃吗
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接种培养袋后,应及时将其转移到蘑菇棚内进行细菌培养。蘑菇棚应在使用前进行消毒。它通常在使用前3天消毒。首先使用10倍的烧碱溶液,用喷雾器在室内地板和墙壁上喷洒消毒,然后与甲醛和高锰酸钾混合或点燃硫磺熏蒸,涂抹后密封24小时,然后打开通风口并通风2天。最后,用石灰粉涂抹。
将培养袋移至蘑菇棚的床架进行立体培养。两个框架之间的走道是80-100厘米,每个块被分成一个块,每个块被分成4-6块。层,每层可堆叠多层栽培袋;当温度较高时,每层应放置较少,以防止袋内高温;它也可以直接堆放在地面上,蘑菇一端的栽培袋应该排成一排,排成一排。蘑菇的顶部向外,堆积几层。两端有蘑菇的栽培袋应放置成一排,并放置几层,两排之间应留有80-100厘米的走道,以便进行管理和采蘑菇。如今,生产采用立体栽培模式,充分利用棚内空间,既增加了种植面积,又便于管理。
菌丝体的生长会产生大量的二氧化碳。因此,菌丝萌发后,尤其是菌丝覆盖后,应进行通风,并在菌丝萌发的早期和晚期通风15-30分钟。中后期通风时间应为30-60分钟或更长时间。
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