使用林地和农田套种真菌有七点需要注意。

1.栽培菌株。建议使用紫灵芝品种，一种厚实的真菌。紫木耳有嫩肉和独特的风味。它具有黑木耳的柔软性和浓厚的真菌的脆性。它非常好吃，质量明显优于毛发真菌。

2.文化材料配方。配方：30％秸秆或小麦秸秆，30％木屑，30％棉籽壳，6％麸皮（或米糠），2％石灰，1％石膏，1％磷酸盐。用镰刀将稻草或小麦秸秆切成20-35厘米长，并浸泡在池中的石灰水中。

3.建筑发酵。根据配方，加入水和湿混合物，水约60％，并建立发酵。发酵的良好标准是：材料是棕色的，具有酒精气味，柔软但不腐烂，并且是连续的。使用这种材料，您可以开始装袋。

4.袋灭菌。选择20厘米和时间; 45厘米聚乙烯塑料袋，每袋1公斤干燥材料。紫木耳菌丝对水分有严格的要求，菌丝生长过多很困难。成分应略微干燥，不要弄湿。同一天装入的袋子在同一天进行消毒。

5接种培养。接种时注意无菌操作，菌株用量为15％-20％。在低温期接种后，将膜覆盖加热，使其尽快定殖，提高产量。当菌丝进料盖子时，温度控制在25°C。在培养过程中在袋子上撒上一层石灰粉，以防止老鼠咬袋子。 40-50天后，可以装满细菌袋。

6.排出细菌袋。在林地和农田的开放空间，将建造一个制袋场地。在排出细菌袋之前，先用刀片打开细菌袋上的“V”形口，然后将其堆放在室内，给耳朵浇水，早晚盖上白色薄膜，中午取出浇水。耳根生长后，林地和农田的蘑菇床排出，开口面朝上，操作加宽。

7.耳朵管理。应在穗部周围挖掘排水沟，以防止雨后林地和农田积水。耳朵管理主要是为了调节水分，保持林地和农田湿润，避免大水淹，洗掉细菌袋和浸泡的木耳，林地和农田阴凉不能包装，阴凉处，容易干燥的死袋，从收获细菌袋结束时，必须保持干燥和生长的环境以满足真菌的生长。

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