中国食用和药用蚂蚁历史悠久。早在3000多年前，就有吃蚂蚁来强化身体的记录。据分析，蚂蚁含有丰富的27种氨基酸，维生素和多种对人体有益的微量元素，并具有高磷复方三磷酸腺苷，多种激素，草蚂蚁醛（又名作为柠檬醛）蚂蚁的蛋白质含量比牛肉，鸡肉和鸡蛋高1倍以上。

中医认为，蚂蚁是一种温和的滋补药物，具有积极的作用。实践证明，吃蚂蚁和茎也有加强骨骼和加强衰老的作用。现代医学临床使用黑棘蚂蚁对类风湿性关节炎，关节炎和乙型肝炎有显着疗效，且无毒，无副作用。北京，广西，哈尔滨等地区可用于制作“蚁蚂蚁健身粉”，“山蚂蚁强骨酒”，“中国蚂蚁王酒”等蚂蚁中成药，可治疗类风湿性关节炎，慢性肝炎，阳痿，疾病脱发，肺结核等，中国有1000多种食用蚂蚁，已确定180种。他们大多数生活在广东，广西，云南等地区，北方的物种较少。它可以用作药用产品，如大黄蚂蚁，假黑刺蚂蚁和黄蚂蚁。

由于蚂蚁种类繁多，近年来研究人员开始选择优良品种进行人工繁殖实验。然而，根据相关材料，只有黑刺蚂蚁在人工繁殖方面更为成功。黑棘病的蚂蚁已被国家卫生部门批准使用。由于其适应性强，繁殖快，周期短，不受地理环境条件的影响，该蚂蚁已成为一种新的高效育种项目，应该有计划地使用。

蚂蚁有什么药用价值,蚂蚁的药用价值推荐知识