菠萝为什么要催花？种植技术有哪些？
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菠萝催花的原因是什么？菠萝为什么要人工催花？菠萝催花有什么好处？
菠萝自然条件下，在春季后会 自然现红出花，果实6月以后成熟，这个时期产地的温度比较高，食用口感最好。但是，有些地区，有些年份果实成熟时期降雨增大，反而会降低果实品质，降低耐贮运性能。同时，作为销售市场的北方温度已经迅速回升，高温下菠萝不耐运输且货架期短，商品性能差。而冬、春季节果实由于销售地温度低容易保存，加上在农历新春前后，销售价较好，从而导致了产期调节生产技术的产生和应用，以便有利于菠萝采摘时期经济效益的最大化。
如无刺卡园菠萝正造自然开花率为0.8％～25％，二造为40％左右，巴厘品种的自然开花也只有1／3；在闽南金三角地带种植的无刺卡因沙捞越，种植2～3年后的自然开花结实率为60％～80％。无刺卡因13号在温室条件（白天25℃／夜晚15℃）下种植15个月，自花率也不足20％，在大田种植条件下（温度30℃）的自然开花率为0，可见卡因类品种在自然条件下开花不容易。
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