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什么人不能吃榴莲?哪些人不能吃榴莲?有哪些吃法?[图]

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榴莲虽然爽口好吃营养丰富,但是并不是所有人都能吃榴莲。因为榴莲的特性,所以有些人是不能吃榴莲的,他们吃了之后可能会引发病情,那么哪些人不能吃榴莲呢?

1、喝酒的人

因为榴莲含有硫的化合物,这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上,也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。饮酒之后,正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生,吃完榴莲再喝酒,人就更容易喝醉,甚至引起酒精中毒。

2、热性体质

热性体质的人不能吃榴莲。榴莲属热燥之物,榴莲若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状,因此热性体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会对病情没有好处。

3、部分病人

榴莲含热量及糖分较高,每500克就含有500千卡的热量,所以感冒患者、高血压、糖尿病、肾病患者都不宜食用。例如糖尿病患者食用榴莲后会导致血糖急剧升高;感冒发烧者食用榴莲会加剧发烧症状;榴莲中含钾多,肾病患者吃了以后会加剧肾脏负担。

4、肥胖人群

榴莲的含糖量很高,肥胖人群吃榴莲太多,会导致大量糖分转化成脂肪储存,不利于身体健康。

5、注意事项

成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。



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