草莓是这个季节受欢迎的水果。许多人特别喜欢吃草莓，认为它们酸、甜、好吃。然而，草莓有什么影响？草莓有什么功能？吻，你一定也想知道。那我们一起读吧。_

配料:浆果富含营养和各种有效成分。每100克新鲜水果肉中含有60毫克维生素C，比苹果和葡萄高。果肉含有大量营养物质，如糖、蛋白质、有机酸、果胶等。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、碳、聚丙烯、钙、磷、铁、钾、锌、铬等必需矿物质和一些微量元素。

性味:凉、甜、酸

归经:脾肺

功效:治疗腹泻、发热、口腔溃疡、牙龈等疾病；具有抗氧化作用，清除自由基，抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。吃草莓可以培养耐心。草莓具有美白保湿的功效。牛奶草莓面膜可以防止皮肤干燥。草莓有美白牙齿的功效。有助于消除、清新口气、滋润喉咙和滋养皮肤。

草莓酸甜可口，性质寒冷，属肺脾经脉。具有润肺生津、健脾消暑、解热利尿、止渴的功效。主要用于治疗风热咳嗽、口腔糜烂、咽喉肿痛、便秘、高血压等。

1 .明目

草莓中的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目养肝的功效。

2。营养调理

草莓对胃肠道和贫血有一定的营养调理作用。

3。草莓降血脂不仅可以预防坏血病，还可以预防动脉硬化和冠心病。

4。“防癌”可以吸附和阻止体内致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

5。“去除有毒物质”可以自然和平地去除体内的重金属离子。

6。保健

女性经常吃草莓，草莓对皮肤和头发有保健作用。

7。减肥

因为它含有一种叫做天冬氨酸的物质，它可以自然而温和地清除体内的“渣”。

8。帮助消化

它含有大量果胶和纤维素，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮和肠癌。

禁忌:

1。不要买变形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓新鲜且颜色大，颗粒上有异常凸起，咬后中间中空。这种畸形浆果通常是由种植过程中激素滥用引起的。长期大量食用这种水果可能会损害人体健康。尤其是孕妇和儿童，不应该吃畸形浆果。

2。草莓是一种低矮的草茎植物。虽然它是用塑料薄膜栽培和生长的，但在生长过程中仍然容易被土壤和细菌污染。因此，草莓在进入前必须“清洗”。

3。患有泌尿结石和肾功能不全的人不应该多吃，因为草莓含有更多草酸钙。过量消费会加重病人的病情。

食用注意事项:

一定要在食用前清洗草莓。草莓经常种植杀虫剂。吃饭前一定要洗干净。

1。先用自来水冲洗。流动的水可以防止杀虫剂渗入水果。

2，那么最好在淡盐水或淘米水中浸泡5分钟，盐水可以杀死微生物，淘米水可以降解农药。

3。清洗时不要摘草莓蒂，否则农药会更严重地污染水果。

4。不要将草莓浸泡在洗涤剂中，以免造成二次污染。

heating method

草莓汁

material: 100g草莓，1/2杯酸奶，1/3柠檬，1-2冰片和1小茶匙糖。

练习:将草莓和柠檬去皮，放入榨汁机中榨汁，然后与酸奶混合。倒入杯中，加入冰片和甜味料。

功效:草莓是维生素C含量最高的水果。它对粉刺和痤疮有很好的效果。当你脸上或身上长满粉刺时，请多喝水。

冷冻草莓

材料:草莓、白糖、冷开水。

练习:

1。清洗草莓并去掉蒂；

2。根据浓度混合白糖水

1.将草莓洗净晾干，用刀切开，将小的切成两半，将大的切成四份半，并在草莓中加入砂糖。

2。用筷子搅拌均匀，使糖均匀地附着在草莓上。用保鲜膜覆盖，冷藏3小时以上。

3。冷藏后，草莓中的水分会渗出，此时可以继续下一步。

4。将草莓和渗出的水放入锅中，用大火翻炒。

5，炒至草莓变软，然后用中火慢慢煮干。

6。当翻炒到浓稠的状态时，关掉火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就会被翻炒。

7。把果酱放在干净的容器里，密封在冰箱里储存。

草莓粥

材料:50克燕麦片，10克草莓，一点蜂蜜。

练习:

1。取出草莓的花梗，洗净，切成小块，捣碎备用。

2。把火放在锅里，加入适量清水，先加入燕麦片和草莓煮开，然后转小火煮开，直到粥形成，然后加入蜂蜜搅拌均匀，然后从锅里取出放入碗中。

功效:滋养强壮身体，滋润肌肤。

草莓牛奶燕麦片

材料:100毫升全脂牛奶、2汤匙速溶燕麦片和1汤匙草莓果酱。

练习:将牛奶倒入小锅，加入燕麦片和草莓酱，搅拌均匀，用小火加热，不需要煮沸，直到牛奶不结冰，从火上冷却，燕麦片完全软化后食用。

草莓清洗方法

1。用自来水冲洗几分钟，去除草莓表面的大多数细菌、杀虫剂和其他污染物。

2。将草莓浸泡在淘米水中3分钟。碱性淘米水可以分解杀虫剂。

3。取出一小盆水，加入适量的盐制成微咸水。将草莓浸入微咸水中3分钟。微咸水可以漂浮附着在草莓表面的昆虫和卵，容易被水冲走，具有一定的消毒效果。

4。用流动的自来水冲洗。

5。用冷开水再次冲洗草莓，草莓将被洗干净。

女性多吃草莓以预防心脏病

每周至少吃三份草莓和蓝莓的女性患心脏病的风险更低，患心脏病的风险平均降低32{bf}。研究发现，经常吃草莓和蓝莓的女性有更健康的饮食和生活习惯，比如更多的锻炼和不吸烟，这被认为是她们患心脏病风险较低的原因。

草莓的功效与作用，附食用注意事项推荐知识