说到杨梅，人们不禁会让舌头产生唾液。酸甜多汁的杨梅不仅刺激食欲产生唾液，而且具有丰富的营养价值。然而，杨梅的销售时间一般相对较短，所以如果消费者想吃到最美味的杨梅，就有必要了解杨梅的成熟期和销售季节~

杨梅的果实在6月成熟，而6月和7月是杨梅最丰富的月份。因此，杨梅的上市时间通常在成熟期，在此期间杨梅相对新鲜。

杨梅的营养价值:

据测量，优质杨梅果肉的含糖量和含酸量分别为12% ~ 13%和0.5% ~ 1.1%。它富含纤维素、矿物质、维生素、一定量的蛋白质、脂肪、果胶和对人体有益的8种氨基酸。其果实中钙、磷和铁的含量比其他水果高10倍以上。

杨梅的饮食禁忌

1。杨梅不能吃得太多，否则会损伤牙齿和肌腱。

2。杨梅和大葱一起吃。

3。杨梅非常辣。

4。血是热的，人是繁荣的。多吃杨梅是不合适的。

5。杨梅经常吃疮并产生痰。

杨梅的功能和作用

1。夏天吃杨梅可以消暑生津:新鲜杨梅可以生津止渴，是消暑的好水果。早在长江以南的一些地方，将杨梅浸泡在葡萄酒中的做法(俗称“九韶杨梅”)仍然保留着。该酒色泽鲜艳，最香最郁，具有开胃消暑、消食止泻的功效。新鲜杨梅洗净后，自然晾干，按杨梅0.5公斤和高级白酒2-2.5公斤的比例，在酒中浸泡20天左右即可食用。杨梅果酒在夏季饮用时具有生津止渴、消暑止泻的功效。

2。有助于消化和增加食欲:杨梅含有多种有机酸，维生素C也很丰富，新鲜水果尝起来很酸，食用它可以增加胃中的酸度，消化食物，促进食欲。

3。抑菌、止泻、消炎:实验研究表明杨梅对大肠杆菌、志贺氏菌等细菌有抑制作用，能治疗痢疾和腹痛，对腹泻患者有很好的效果。杨梅具有酸味、涩味和抗炎作用，并能抑菌，因此还能治疗各种腹泻。杨梅树皮含有单宁和杨梅苷，也是治疗痢疾、疥疮、牙痛、疥疮、疥疮和疥疮的好产品。

4。抗氧化剂和抗癌:著名药剂师李时珍在《本草纲目》中介绍杨梅具有收敛和抗炎作用，对大肠杆菌和志贺氏菌等细菌有抑制作用，可治疗痢疾、腹痛、腹泻等。此外，杨梅果肉中的纤维素可以刺激肠蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其中所含的果酸可以防止体内糖分转化为脂肪，有助于解毒、美容和减肥。

5。补肾、利尿、除湿:杨梅果实含高钾和微量杨梅素。杨梅素可直接用于肾脏，可兴奋心脏，从而间接发挥强利尿作用。此外，它还具有抗血管渗透性。因此，它具有补肾、利尿、除湿的作用，对风湿性疾病如关节炎也有辅助治疗作用。

6。降血压和预防中风:新鲜杨梅果实中钾的含量极其丰富，每100克新鲜杨梅果实中钾的含量约为100毫克。现代医学研究已经证明钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢、降低血压等方面具有突出的作用。它还有助于调节情绪，稳定情绪，降低中风的发病率。因此，它具有理气活血、调节血脂、降低胆固醇和血压、预防中风等功能。

杨梅什么时候上市：杨梅6月份成熟，也是上市的时期推荐知识