农民必须做好小麦种子的安全储存。首先，他们必须掌握小麦种子的三个特征：后熟，耐热和吸湿性。

后熟效应：小麦种子收获后的成熟后阶段较长。一般来说，春小麦的成熟期为30-40天，半冬小麦的成熟期为60-70天。冬小麦后成熟期为80天。在后熟期间，种子的呼吸非常强烈，不断释放水和二氧化碳，导致种子表面湿润。因此，未完成后熟效果的小麦种子在贮藏期间稳定性差，必须采取措施加速后熟期的完成。干燥的空气，充足的氧气和阳光照射有利于种子成熟。

耐热性：未经过后熟效应的小麦种子具有高耐热性，并且含水量为16％或更高的小麦种子，只要种子温度在短时间内不超过50°C ，干燥处理不会降低种子。发芽率。小麦种子的热门进入是基于这一原则。然而，已经完成生理后熟化效果的小麦种子具有显着的耐热性降低，并且如果它在高温下处理，它将影响种子的发芽率。因此，生理成熟并具有高含水量的小麦种子应该通过干燥方法干燥，但不能通过高温干燥进行干燥，并且不适合将种子加热到仓库中。

吸湿性：小麦种子具有很强的吸湿性和高吸湿率，易吸收空气中的水分，特别是在空气湿度高的情况下，会增加种子的含水量。小麦种子的吸湿强度根据品种而不同。白小麦的吸湿量大于红小麦，软质小麦的吸湿量大于硬质小麦。因此，对于含水量低于12％的小麦，应及时进入仓库，并采用封闭式储存方式。如果它散落在一个完整的仓库中，建议尽可能在允许的范围内增加桩的高度，并以密封的方式存放。

其次，传统的小麦贮藏方法包括四种方法：热贮藏，封闭贮藏，低温贮藏，天然缺氧贮藏和化学防腐。

1.封闭存储中的热存储

小麦和小麦的热量储存是在中国储存小麦的传统方法。通过阳光，可以减少小麦的含水量，同时，在暴晒和贮藏过程中可以接收到高温杀虫细菌和霉菌的影响。同时，新收获的小麦可以促进后熟效果的完成，提高小麦的发芽率。由于害虫的灭绝，小麦的含水量和细菌数量减少，呼吸强度大大减弱，使小麦可以长期安全储存。小麦热储的具体操作方法是：热储和封闭储存：小麦热，储存在封闭的仓库中，这是传统的小麦储存方式。通过阳光，可以减少小麦的含水量，同时，在暴晒和贮藏过程中可以接收到高温杀虫细菌的作用。对于新收获的小麦，它可以促进后熟效果的完成。由于害虫的灭绝，小麦的含水量和细菌数量减少，呼吸强度大大减弱，使小麦可以长期安全储存。小麦煨入仓库的具体操作方法是利用夏季小麦的高温暴露，注意延迟交割和早收的原则，以及在42°以上的温度下细化和勤勉翻身的原则。 C，优选50至52℃，持续2小时。然后，快速堆放在仓库中，压平谷物表面，用热垫，草帘等覆盖谷物表面，并关闭门窗以保暖。做好防热储存。一是将小麦的含水量降低到10％至12％。第二个需要足够的温度和密封时间。储存后，谷物温度约为46℃，密封8至10天。从那时起，谷物温度逐渐降低，仓库的温度达到平衡，并已转移到正常的封闭储存。另外，在热储存的封闭存储中使用的仓库，设备，器具等需要预先进行消毒。

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