奶牛是耐寒和热的动物。适宜的温度为10至20摄氏度。当环境温度超过25摄氏度时，牛奶产量将受到影响。牛产量越高，牛的影响越大，下降幅度可高达50％，并且会导致哺乳期间产奶量减少，即每头每天2至5公斤，甚至可以高达10公斤或以上。当温度高于32摄氏度时，乳蛋白率和乳糖率降低，这也将导致新生小牛的发病受孕率和体重减轻。

高温和高湿度对奶牛的生理和健康的不利影响，例如不适当的反应和生产性能，被称为“热应激”。 - 每天产生30克牛奶的奶牛与1.4千瓦电加热器的热量几乎相同。如果热量不能平稳地消散，就会引起体内热量积聚，呼吸急促，体温升高，最后散热。疾病。奶牛通过减少采食量来减少热量的产生，从而实现产热和散热之间的平衡。这种平衡的结果是减少产奶量，这是奶牛的一种自我保护。

奶牛的热应激会导致中暑。临床症状是：抑郁，无辜四肢，步态不稳，跌倒，震颤，呕吐，发红，心跳加快，体温上升至4升。在43摄氏度时，身体出汗。有些表演很激动，很暴力。还有全身性瘫痪，皮肤，角膜，肛门反射下降或消失，常有剧烈抽搐，1~2小时内严重死亡。

为减轻和减少热应激对奶牛的危害，我们必须考虑环境和营养方面。 - 改善谷仓和牧场的环境，阻止外部热源进入谷仓，促进谷仓内的热量和水分排放到外面。通过空气供应，喷水和酒精等人工措施，促进了奶牛的体热。氡是一种改进的营养和饲喂技术，通过改善饲料结构和饲喂技术，最大限度地减少或抑制卡路里生产，而不依赖于牛奶生产。

治疗中暑：

一旦奶牛中暑，立即将奶牛带到阴凉通风的地方，加入冷盐水，用25摄氏度的水倒入全身或用冷水冲洗头部，或冷却水灌肠。将西瓜汁加入5至10公斤，剥去西瓜，然后粉碎，让其饮用或填充。重症患者可将静脉血lOOOO-200ml，然后立即静脉注射lOOOO-300Oml生理盐水，加入lO％Anaga lO-3Oml或lO％樟脑磺酸盐10 -OOml。

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