粮食中蛋白质含量,饲粮中蛋白质品质的好坏取决于什么
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蛋白质饲料资源稀缺且价格昂贵。饲料中的蛋白质含量过高，会造成蛋白质资源的浪费，并导致其他营养素分配比例失衡，影响其他营养素的吸收和利用。此外，蛋白质饲料属于生理酸性饲料，公牛饲料过多，可在体内产生大量有机酸，不利于精子的形成。因此，饲料中蛋白质含量越高越好。
当饲料中的蛋白质供应量太少时，它也可能对奶牛产生许多不利影响。经常发生以下问题：1营养不良。奶牛很瘦，贫血，食欲不振，产奶量减少，慢性腹泻，甚至L都是恶病质。发生了2次佝偻病。因为缺乏蛋白质会影响钙和磷的吸收，使其失衡。 3生长和生殖障碍。卵巢静止和萎缩主要发生;孕牛的胚胎发育受阻，流产发生，胎儿虚弱;储备牛的生长停滞不前，性循环无序。
喂脂时应注意什么？
（l）应注意加油。添加到奶牛日粮中的脂肪一般应经过特殊处理的涂层油，以防止油脂在瘤胃中快速分解（分解产物对纤维分解细菌有抑制作用），这不利于饮食中的纤维。消化素数。同时，它还增加了油脂的营养价值。
（2）加入的油量一般不超过日粮的10％。
（3）在奶牛的饮食中添加油脂可导致牛奶中的牛奶蛋白质含量降低，这对某些乳制品（如奶酪）的加工有影响。
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