在肉牛生产中常见的两种杂交种，如夏洛来牛和安格斯，是与当地黄牛的杂交种。第一代生产的杂交种生长快，成熟早，体积大，适应性强，饲料利用能力强。育肥性能良好，饲喂和管理条件要求低。几天前，中国的商业牛生产主要采取这种形式。

杂交肉牛的优势

1。大尺寸中国部分地区的黄牛体型小，后躯较差，不利于长肉。杂交后改良后代牛，身体生长，胸部宽而深，后躯更丰满，与当地黄牛相比，体型增加约30％。

2。快速生长的混合改良后代牛在20个月的育肥期间可以增加350-400千克，比当地黄牛高约40％。

3。良好的肉产量经过混合改良肉牛，屠宰率可达55％以上，比当地黄牛高10％~15％。

4。良好的经济效益杂交牛生长迅速，饲料回报率高。他们的成年牛很大，肉质也很好。它们符合外贸标准，远远高于当地牛的价格。

肉牛杂交的预防措施

1除品种选择外，除了考虑高产性能和满足畜牧业发展需要外，还应特别注意当地的气候和喂养。管状态的适应性，随着分级代数的增加，外来物种的遗传成分增加，适应性问题将越来越突出。

2级好几代，没有固定模式。一般来说，有必要纠正代数越高，事实上越好，只要外观和生产性能基本上接近用于转换的品种，就可以修复。原始品种的遗传组成应占一定比例，可有效保留原始品种的适应性，抗病性和粗糙性的优势。

在三级杂交中，随着杂交代数的增加，生产性能不断提高，饲养管理水平也需要相应提高。

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