牛的几种育肥方式,牛的育肥技术
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肉牛的育肥方法主要包括两种类型：连续育肥和晚浓育肥。
（1）连续育肥：连续育肥是断奶至育肥阶段牦牛育肥至屠宰体重，或专业育肥场断奶后购买浓缩育肥。原位育肥通常在断奶后使用放牧补充饲料，其消耗较少的浓缩物并具有较高的库存承载能力。在专业化肥农场不断增肥，肉牛饲喂日粮，青贮饲料，粗饲料颗粒，甜菜浆或葡萄酒副产品加混合浓缩物，日增重0.8公斤。由于在高饲料补偿的生长阶段和短饲喂期间的高增重，连续育肥很高。
（2）后期集中育肥：断奶后，由于牧场条件差，饲养管理范围广泛，无法保持较高的增重率，从而延长饲养期只在屠宰前集中。强度整理的一个阶段。在浓缩整理阶段，除了增加体重外，还增加体脂沉积以改善内质。例如，牧场牛肉较差，断奶重量约160公斤，冬季体重增加0.3公斤，到1.5岁只能体重达300公斤，如在最近3个月加强育肥，每日保持一次增重1公斤，屠宰量可达350公斤，肉质良好。
中国人有养殖浓缩肉牛的习惯，大多集中在城市附近，从农牧民那里买牛或消牛，专注于短期育肥，供应城市肉类或出口，饮食主要是基于渣滓少量浓缩。在育肥期间，不允许牛移动，并且在喂食之后，活动受到限制，并且各个系绳被绑在短木桩上。这种类型的育肥，因为牛的生长发育已经停止，主要是沉积体内脂肪，所以饲料利用率低。
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