丝瓜也被称为Bugua，Tianluo等。葫芦科一年生草本植物。它原产于印度尼西亚，种植在中国的北部和南部。它主要在华南和中国西南地区。品种分为两种：普通丝瓜（圆长）和角丝瓜（较短）。中国着名的丝瓜品种有：南京长丝瓜，上海香丝瓜，武汉白玉膏，浙江绿梗白肚，驯葫芦丝，合川丝瓜，北京丝瓜等。丝瓜配嫩果，有香味。

将丝瓜油炸，炖，炖，煮，煮成汤。嫩丝瓜与鸡蛋，切片肉和虾混合。这是汤还是炒菜。味道鲜美可口。

1.营养价值

丝瓜含有丰富的营养成分，每公斤含7克蛋白质，0.05克脂肪，21克碳水化合物，2.3克粗纤维，130毫克钙，3.7毫克铁，1.49毫克胡萝卜素，1.49毫克硫胺素， 0.28毫克核黄素。烟酸2.3毫克，维生素C 37毫克。

当丝瓜是年轻的时候，它被送达，旧的丝瓜被用作药物。它具有化痰，瘀血，凉血，解毒的功效。

丝瓜是甜的，凉爽的，它进入肺部和肝脏。清除热量和痰，冷却血液和解毒。治疗肺热，哮喘，咳嗽，肠漏风，塌血，痈疽。

丝瓜叶中含有皂甙，能阻止咳嗽和痢疾，对肺炎球菌有一定的抑制作用。丝瓜种子杀死昆虫。甜瓜提取物可治疗慢性支气管炎和慢性鼻窦炎。

2.治疗方

1治疗咳嗽。将丝瓜籽烤成粉末，每次9克，每日3次。或者用15毫升丝瓜醋，在水中煮，每天3次。

2治疗喉咙痛。取适量的嫩丝瓜，洗净，去皮，煨，每次1-2汤匙，每天数次。

3治疗百日咳。取200克新鲜原丝瓜，30克新鲜丝瓜，洗净，切碎，加冰糖煎服，当天服2-3次。

4治疗月经不调。丝瓜是烤的和煎的，加入少许红糖。

5治疗粪便血。丝瓜炭30克，枸杞子30克，共研细，每日早晚各6克。

6对母乳没有治疗方法。取数千种瓜子烧，研细，每次6克，甜米酒调，每天早晚各1次。

7治疗胸肋疼痛。取干丝瓜，研细，每次10克，温酒调整，每日1-2次。

丝瓜的营养价值和医疗作用一样吗,丝瓜的营养价值有哪些推荐知识