在草莓上市的季节，鲜艳色彩的草莓一直是最受欢迎的。现在有传言说，一些超大型草莓是由转基因技术培育出来的，那么它们对人体有什么影响呢？

根据研究，草莓含有丰富的维生素和矿物质。长期食用草莓不仅具有美白的功效，还具有抗衰老作用，对皮肤健康有益。此外，草莓富含胡萝卜素，可促进维生素A的合成。维生素A具有明目和肝脏生长的功能。因此，多吃草莓对视力有一定的益处。草莓中的果胶和膳食纤维可以促进肠胃蠕动，促进消化吸收，使胃平滑。如果将新鲜草莓洗净并捣碎，榨汁并分成几份服用，还可以润湿肺部并缓解咳嗽。吃草莓营养丰富，健康，所以作者会教你如何吃草莓。

草莓

首先，要注意购买草莓的方法。采摘草莓应从以下几个方面着手：

1.看看形状：选择时，选择颜色鲜艳，心形的草莓。不要选择那些大而明亮但形状不规则的草莓，这些草莓在种植过程中经常会施用一些植物激素。这对身体健康是有害的。

2.看看外观：有些草莓有灰霉病和白粉病。不应购买带有这些斑点的草莓，因为致病性菌丝会附着在病变表面，这对人体非常有害。

3.看颜色：草莓应该是红色的，甚至是半绿色和半红色。另外，草莓表面的“小芝麻”在正常条件下应为金黄色，应仔细区分。

4.气味：优质草莓有自己独特的香气，而成熟荷尔蒙的草莓则很奇怪或很重。

其次，你不能忽视清洁草莓的方法：

1.洗涤前不要取下秸秆，以免在清洁过程中使草莓表面的农药残留物进入果实，造成污染。

2。用流动的自来水冲洗几分钟，记住不要浸泡在清水中以防止农药被水吸收然后被草莓吸收。

3。冲洗草莓后，将草莓浸入米水或淡盐水中约5分钟。米饭水是碱性的。它可以降解和中和草莓表面的农药成分。淡盐水可以改变。微生物细菌的渗透压具有一定的杀菌作用。

虽然吃草莓有很多好处，但有石头的人不能多吃，因为草莓中的草酸会加重石头的状况。总之，我们需要从科学的角度来理解草莓，如何选择草莓，如何清洁草莓，以及如何了解草莓的营养成分，以便您可以大胆享受！

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