江山乌骨鸡简介,一种全身羽毛洁白的土鸡
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在许多本地鸡品种中,江山乌骨鸡是白色毛鸡。这只鸡体羽毛毛是白色,冠是the色,耳垂是绿色。这是一种。具有独特外观的独特鸡肉。 江山黑骨鸡是在浙江省 江山市生产的,是当地的优质鸡品种。
江山黑鸡的起源原产地:浙江省 江山城市。
江山白色毛乌鸡的养殖已有1600多年的历史。作为著名的江山鸡肉品种,它已受到当地消费者的喜爱。
江山带有白羽的黑鸡毛,皮肤黑,是可食用的鸡,江山黑鸡生病,贫血,孕妇,孕妇和消化不良的人,大约显着的营养作用。
江山乌骨鸡的特征江山乌鸡上覆盖着白羽毛,其主要特征是黑蝎子,黑舌,黑脚趾和黑皮肤。
江山中号三角形的黑骨鸡。全身羽毛毛白色,单冠直立,发达的肉,色,耳垂绿色,大部分c有毛,四个脚趾。成年体重公鸡为1.8至2.2千克,母鸡为1.4至1.8千克。
江山黑鸡具有黑肉,骨头和内脏。单冠是直立的,中等大小和三角形。成年雄鸡重1.8公斤,母鸡重1.4-1.8公斤,性成熟期从第150天开始。年平均产量为160件,平均重量为52克。
江山黑鸡的营养价值江山黑鸡,鸡肉富含氨基酸,江山白毛黑鸡含有赖氨酸等8种必需氨基酸,是浙江省家畜的优良品种。珍稀的药用,营养稀有的鸟类。
江山乌骨鸡的皮肤,肉和骨头,煮后不变色,肉质甜嫩,脂质丰富,氨基酸含量高
毛乌骨鸡是传统的江山产品。作为家禽中的珍宝,它一直是中药和补品(如“五鸡百风丸”和“ 中华五鸡精”)的必备配方。
白色毛乌骨鸡没有严格的食物禁忌,可以被一般人群食用。老年人,儿童和妇女,特别是身体虚弱,肝肾虚弱,脾胃虚弱的人,吃得更多。
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