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肉牛品种之南阳牛,产于南阳的优良肉牛品种

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南阳黄牛,当地优秀的黄牛品种,南阳黄牛在南阳盆地丰富。它是中国五种优质黄牛之一,也是稀有的优质黄牛。 南阳母牛的特点是肉质细腻,香气浓郁,皮革优良,在市场上深受消费者欢迎。

南阳牛

南阳牛是中国优秀的本地牛品种。 南阳牛的身体强壮,行走快,适应性强,肉的生产性能好。在该国许多地方,已经引入了该品种以改良当地的牛。

南阳黄牛毛色分黄,红,草白三,黄为主,而且性能,肉性能和适应性都很好。

南阳牛的起源

原始河南省 南阳盆地的白河和唐河盆地的平原区域。 1985年,根据南阳地区8个县(市)的统计,大约有680-0头牛和68万头。

南阳牛主要分布在河南省 南阳 唐河和白河的广大平原地区,以及南阳郊区,唐河、邓州、新野、020- 23、社旗、方城、泌阳等八个县市是主要产区。

除了南阳盆地外,还分布了多个平原和城市,周口、许昌、驻马店、漯河和其他地区。 河南省约有南阳牛超过200万头。

南阳牛的特征

南阳母牛的主要特征:身体高大,结实而持久,肉质细腻,香气浓郁,大理石花纹明显,皮革质感极佳。 南阳母牛的脖子又短又粗,略呈弓形。抬起肩膀,身体又高又结实,前躯发达。四肢的肌腱明显,蹄大而结实。

头部形状适中,角度复杂,鼻子大多为肉色。皮肤稀薄,皮毛大都是黄色,阴影深浅。它还具有红色,草色和其他颜色。

成年公牛的平均体重为650公斤,母牛为410公斤。短期育肥后,屠宰率为55-64%。公牛队平均拥有496公斤的总兵力和365公斤的奶牛。

1。服务绩效

南阳牛公牛擅长步行,驾驶和耕种,被称为快牛。

公牛的最大拉力为398.6公斤,占体重的74%。母牛的最大拉力为275.1千克,占体重的65.3%。耕地的总拉力为123.8公斤,占体重的25.7%。

奶牛的平均拉力为105.4公斤,占体重的25.9%;小牛一般为146.7公斤,占体重的24.9%。

南阳牛的耕地速度:公牛每秒0.81米,牛每秒0.76米,牛每秒0.84米。通常,牛每天可耕种2至3亩耕地,负载1000至1500公斤,每天行程30至40公里。

2,肉食表现

公牛平均出栏率为52.2%,净肉率为43.6%,肉肉比为1 : 5.06,car体肉率为83.5%,眼肌面积为60.9 cm cm 。血液占体重的3.1%,心脏占体重的0.63%,肺占0.62%,脾脏占0.16%,胃占3.62%,肠占2.18%。

以上是对南阳牛的认识,南阳牛是中国优秀的黄牛地方品种,以上描述了南阳牛的起源,南阳牛的品种特点等,希望对大家有所帮助大家。

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