菠菜冬储技术
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从11月中下旬开始，从北到南，土壤被整夜冻结，收获的菠菜将以休眠状态快速冻结，损失最少。为了收获。收割太早，气温很高。即使未将其埋在土壤中，一捆蔬菜中的菠菜也会剧烈呼吸，热量也无法散发。如果叶子是黄色的，叶子会变质并且根会腐烂。如果收获太迟，由于土壤结冰将很难恢复。
冷冻地点的选择和准备：选择杨光照阴凉通风良好的寒冷场所，冷藏菠菜置于挡风玻璃后面。收割前，将风挡后的地面平整，做成一个13米宽的平筏，用平地或大头将菠菜铲成半英寸的主根，摇动污垢，然后放到院子里。在地面上，寒冷时捆扎好。捆扎成直径30至40厘米的大捆，并将捆扎在挡风玻璃后的平筏中。在预贮藏过程中，蔬菜的根部朝上，叶子附着在地面上，以防止叶子失水。离开捆绑包和捆绑包。代码分为两行。预存储期通常为4到5天。
预存储的菠菜，当温度显着降低时，食物被掩埋，即食物束被翻转，从而使根部朝下，叶子朝上且仍留在原地，在那里相和束之间的距离大于10。间隙厘米。立即，通过挖掘土壤将蔬菜掩埋，然后首先将土壤填充到蔬菜之间的缝隙中。将整个a菜捆扎成大约25厘米厚的土壤。最后，在捆束的顶部薄薄地覆盖一层土壤，厚约5厘米。
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