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杨梅对人体有哪些功效与作用?营养价值有哪些?

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1.帮助消化和增加食欲

杨梅含有多种有机酸,维生素C含量也很丰富,新鲜水果味道酸,食用它可以增加胃中的酸度,消化食物,增进食欲。

浸泡在白酒中的杨梅在夏天会感到清爽,并缓解夏天的炎热。拉肚子时,可饮用止泻,具有收敛作用。还具有助消化、除湿、消暑、生津、止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医疗功能。

2.消暑生津止渴

新鲜杨梅果实能促进消化,促进体液产生,解渴。这是消暑的好产品。它能防暑降温,消除营养不良,缓解烦渴。杨梅中含有的果酸不仅能刺激食欲,促进体液产生,促进消化,缓解暑热,还具有防止体内糖分转化为脂肪的作用,有助于减肥。

3.抑菌、止泻和消炎

实验研究表明杨梅对大肠杆菌、志贺氏菌等细菌有抑制作用,能治疗痢疾和腹痛,对腹泻患者有很好的效果。杨梅具有酸味、涩味和抗炎作用,并能抑菌,因此还能治疗各种腹泻。杨梅树皮含有单宁、大麻素、杨梅树皮苷等。也是治疗痢疾、疥疮、牙痛、疥疮、疥疮等疾病的佳品。

4.防癌

杨梅含有维生素C和维生素B,对预防癌症有积极作用。杨梅核仁含有维生素B17,这是一种抗癌物质。氰化物糖苷和脂肪油也有抑制癌细胞的作用。

杨梅果肉中的纤维素能刺激肠蠕动,有利于体内有害物质的排泄。杨梅中含有的维生素C和维生素B12以及坚果中的氰苷和脂肪油等抗癌物质对癌症的预防和治疗有一定的积极作用。

5、减肥美容抗衰老

杨梅果肉中的纤维素能刺激肠蠕动,有利于体内有害物质的排泄,具有解毒美容的功效。杨梅中含有的花青素和维生素C具有良好的抗氧化功能,具有提高免疫力、抗自由基、防止衰老、抑制癌症的作用。杨梅中含有的果酸可以防止体内糖分转化为脂肪,有助于减肥,是理想的减肥水果。

6、降低血压,预防中风

新鲜杨梅果实中钾的含量极其丰富,每100克新鲜杨梅果实中钾的含量约为100毫克。现代医学研究已经证明钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢、降低血压等方面具有突出的作用。它还有助于调节情绪,稳定情绪,降低中风的发病率。因此,它具有理气活血、调节血脂、降低胆固醇和血压、预防中风等功能。

7、肾利尿除湿

杨梅果实钾含量高,含有微量杨梅素。杨梅素可直接作用于肾脏兴奋心脏,间接发挥强利尿作用,还具有抗血管通透性作用。因此,它具有补肾、利尿、除湿的作用,对风湿性疾病如关节炎也有辅助治疗作用。

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