杂交肉牛品种,杂交牛肉质怎么样
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人们通常指的是不同品种的交配以产生杂交种。例如，利木赞牛与当地黄牛的交配，黑白奶牛与当地黄牛和南阳牛和鲁西黄牛的交配也称为杂交种。十字架产生的牛蒡称为杂交牛。
杂交牛具有较强的生存能力，抗逆性和适应性，其生长发育速度快，与其亲本和雌性品种相比具有一定的优势和优势。研究表明，品种间杂交法生产的肉牛比原品种高10-20％，两种亲本品种的优良特性可以结合，或者可以增加遗传变异的范围，并且可以增加产量。优化产品质量。因此，这种杂交牛超过双亲的能力的现象称为杂种优势。
为了证明杂种优势的量化程度，在研究和生产中都进行了杂种优势计算。例如，如果使用优质肉类品种Niuli Muzan和当地黄牛的杂种，则杂种的第一代（F1）的平均日增重在6个月内为800g，纯种利木赞为1000g。当地的黄牛有500克。
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