花椒，也叫秦椒、蜀椒，是我国人民普遍使用的香料之一，有着非常大的市场需求量。正因如此，越来越多的农户对种植花椒树产生了浓厚的兴趣。那么，下面学农君就来和大家分享一下花椒的种植与管理技术。

花椒在种植时需要注意些什么？

1、选择并整理好园地

花椒的种植地最好选择在向阳背风、地势平坦的缓坡地上。土壤的选择则要求肥力足够同时保证有良好的排灌性能，其中以疏松的沙壤土为佳。

选好园地后就要对园地进行精细耕作，将杂草、石块等物清除干净并用硫酸亚铁溶液进行杀菌消毒处理。清理完土地后就要在土壤中施加足量的基肥，主要以腐熟有机肥为主，辅以尿素、过磷酸钙等物提高土壤的肥力。

2、合理定植花椒

在定植花椒前先在土壤中挖好直径60-80厘米、深约50厘米的定植穴，然后将选好的定植苗按照株距1.2-2米，行距2-2.5米的密度进行定植，大约一亩田种植苗木150-200株。需要注意的是，在定植时要将根系舒展开保证它和土壤充分接触，种植完覆土应超出地面20厘米左右，然后浇透定根水，让植株顺利生长。

花椒在管理时有哪些注意事项？

1、肥水管理

花椒的需肥量较大，在其开花之前就需要施加3-4次的氮钾肥来促进生长，在果实成长期更是施加足量的微量元素肥以及磷钾肥，至于氮肥的施入则依据植株的生长情况而定，需要严格控制用量。

花椒具有很高的抗旱性，因此需水量并不高，主要的浇水时期便是在幼苗期以及果实膨大期，其余时间见植株有明显干旱迹象再适量浇水既可。

2、叶面追肥

在花椒树的生长过程中及时的叶面喷肥很重要，能够有效促进植株生长，对提高花椒产量和品质有关键作用。其主要可以使用尿素与磷酸二氢钠的混合液在花前、花后、幼果成长期和采收期进行喷洒，大约维持在1年4-6次的频率。

3、整形修剪

花椒的抽枝生长速度极快，因此需要及时进行整形修剪确保养分供给结果枝生长。修剪的时间可以在夏季也可以在秋季，修剪时每株果树只用保留3-5个主枝，将基部的其余枝条全部除去，最后再去掉中心枝进行开膛。此外，为了保证花椒树能够接受到充足的光照，需要及时将过密枝、重叠枝等清除掉保证树冠的透光性。

花椒的病虫害防治要注意些什么？

花椒的病害主要有锈病和根腐病等，虫害主要有蚧壳虫、红蜘蛛等。

对于锈病的预防主要可以喷洒波尔多液或是石硫合剂，发病时则可以喷洒可湿性粉锈宁粉剂进行防控。根腐病的防治则可以用甲基托布津溶液灌根处理。

蚧壳虫的防治可以引入天敌寄生蜂等，也可以使用内吸性杀虫剂进行化学防治。红蜘蛛的防治则可以使用哒螨灵药剂或是引入一些食螨类瓢虫等。

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