怎么做冷冻羊肉 冷冻羊肉怎么做好吃
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1. 冻羊肉500g，姜10g，当归5g，葱5g，料酒5g，醋5g，盐5g，糖5g，鸡精5g，胡椒粉5g。
2. 首先，将长途运输后的冷冻羊肉清洗干净，然后放在室内，让冷冻羊肉在室温下慢慢解冻。不要用热水或用小火烤冻羊肉，这样会直接影响羊肉的品质。
3.然后等到羊肉几乎冻住。此时，可以将粗加工的冷冻羊肉浸泡在水中，然后将多余的水分控制在羊肉中。
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5、加入姜、葱、当归、料酒、少许醋至腥味。煮大约两个小时。加入盐、糖、鸡精和胡椒粉调味。
怎么做冷冻羊肉 冷冻羊肉怎么做好吃推荐知识
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