正确冲泡黄山毛峰的方法 如何正确冲泡黄山毛峰
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1、冲泡黄山毛峰,可以选择玻璃杯、景德镇瓷杯、紫砂壶;以玻璃杯为例,先用热水清洗杯子,用手握住杯子,顺时针旋转两次,使杯子内壁全部接触到热水。这一步不仅可以清洁杯子,还可以提高杯子的温度。洗完后,水可以倒掉。
2、往杯中加入四面之一的水,水温控制在85度左右,黄山毛峰茶比较新鲜,水温过高会使茶叶受损;把准备好的茶叶放进去,让茶叶静置一分钟。一分钟后,轻轻摇动茶杯,使内部的茶汤均匀。然后加水,大火加热,等待大约三分钟。
3,黄山毛峰是我国历史名茶之一,产生于安徽省黄山风景区,那里的土壤是柔软和湿润,和气候条件非常优越,和阳光时间很短,茂密的森林,所以新茶叶树的叶子可以不受到太阳在很长一段时间,并在很长一段时间保持鲜嫩,不容易粗老,提出黄山毛峰的鲜嫩的味道。
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