家里烤肉怎么做好吃 家庭版烤肉的做法
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1. 主要材料:五花肉200克、土豆1个、红烧酱油1勺、蚝油1勺、烧烤卤汁1勺、葱1根、姜1片、芝麻1勺。
2、【具体做法】:准备一块肥瘦猪肉,买来的猪肉先在冰箱里冷冻至微微变硬,这样切成薄片比较方便,然后准备一个土豆,土豆也可以用南瓜、芋头、银木菇等蔬菜代替;五花肉洗净,加一勺红烧酱油,一勺蚝油,一勺芝麻,一勺烧烤腌料,加入一些香葱和姜丝,捞起腌制半小时;煎篮上铺上锡纸,刷上薄薄的一层食用油,先将土豆片平铺在锡纸上面;然后把腌好的五花肉铺在土豆片上;在200摄氏度的空气炸锅里烤15分钟,翻面再烤5分钟。如果在烤箱里烤,可以延长5分钟。
家里烤肉怎么做好吃 家庭版烤肉的做法推荐知识
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