电压力锅做牛肉怎么做好吃 电压力锅煲牛肉
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1. 材料：牛肉1500克、白萝卜1/3、干红椒2个、桂皮1小片、香叶2片、草果1/2、山楂2个、老抽适量、盐适量、料酒15毫升、白酒10毫升、小冰糖1个、番茄1个、胡椒粉2克、蚝油10毫升、洋葱1/6、芹菜1根、葱白1/3段、生姜5片(鲜)、姜5片(干)、八角1/2、花椒15根。
2. 步骤/方法：将牛肉切成块(大小可选)，用冷水浸泡15分钟，洗净备用。
3、冷水倒入牛肉(加入料酒)，明火煮开后撇去锅内的泡沫，然后捞出放入热水中清洗附着在肉表面的杂质。
4. 西红柿切成四片，芹菜切成长片，洋葱和萝卜切成大块。
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6. 盖上并接通电源。启动按钮牛羊肉档开始工作。电锅停止工作后，将肉从锅中取出，加入盐，在煤气炉上继续煮20分钟。然后关火，焖到有味道就可以吃了。
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