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驴腰子怎么做好吃 驴腰子好吃做法

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1、驴腰子这类食物炒得特别好吃,通常需要准备新鲜的驴腰子1 ~ 2个,然后准备半个黄瓜、蒜头和红泡椒,此外还要准备适量的盐、糖和酱油、醋和料酒。

2. 备好的驴肾洗净后,从中间切成两块,去油皮和腰,再切成块。在锅里放些水,把它煮开。将驴肾放入锅中,焯三分钟。然后把水倒掉。

3.将准备好的黄瓜切片,大蒜捣成泥,红泡椒剁碎。然后将准备好的盐和糖、醋等调味料一起,放入酱汁中。煎锅让油热后,加入葱花姜蒜末和红泡椒炒香,将煮好的驴肾放入锅中焯水,用大火翻炒,然后放入材料汢和黄瓜片,搅拌均匀后出锅即可直接食用。

驴腰子怎么做好吃 驴腰子好吃做法推荐知识

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