芫荽的功效与作用 芫荽对人的好处
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香菜，产于地中海沿岸，是伞科香菜属一年生或二年生草本植物，又名芫荽，又名香菜，常以嫩叶作为调味蔬菜食用，可舒气、排汗通疹，醒脾中。那么香菜的好处和作用是什么呢？
芫荽的功效与作用
1、可治感冒：香菜心、温、肺、脾经。偶尔感冒的强壮、健康的人可以用香菜来治疗感冒。它具有排汗通疹的功能，能使人汗流浃背，迅速治愈感冒。
2、闻一下羊肉的味道，闻一下：香菜里有很多挥发油，平时我们能闻到的特殊香气是挥发油散发出来的。香菜的香味可以去除肉中的羊肉味，所以人们常在一些菜肴中加入一些香菜，既鲜美可口，又能起到独特的去羊肉味、增加口感的作用，是作为家常菜调味的不二选择。
3.祛寒祛湿：香菜的温热性质，能起到暖胃祛寒、助消化、缓解胃痛的作用。脾胃虚寒者，煮粥时可放橙皮疏食，加气姜温胃散寒。在许多地方，皮蛋瘦肉粥通常配上香菜。
4. 开胃健脾：香菜香料升粉能很好地促进胃肠蠕动，有很好的开胃健脾作用。
以上就是对香菜功效的介绍。香菜还能促进人体的血液循环。寒性体质的人需要吃香菜来改善手脚冰冷的现象。香菜对小儿痘也有一定的防治作用。患者平时可适当食用香菜辅助治疗，对病情会有一定的控制作用
芫荽的功效与作用 芫荽对人的好处推荐知识
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