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脆柿子需要削皮吗 脆柿子不能和什么一起吃

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柿子也分为两种,分别是软柿子和脆柿子,相信大家会比较熟悉一些软柿子,这种柿子在吃的时候是需要去皮的,但是脆柿子的皮想要去皮需要用刀,这样比较麻烦,那么脆柿子需要去皮吗?让我们来看一看。

脆柿子需要削皮吗

吃酥脆柿子的时候确实是需要去皮的,这是因为在果皮中含有单宁酸物质,如果直接吃下去会觉得很酸,经常带皮吃下去会给胃带来保健影响,严重的还会形成胃柿石。吃脆柿子的时候,也有一些注意事项。比如不要空腹吃,否则会引起胃部刺激,影响身体健康。吃完脆柿子后,也要及时刷牙,减少对牙齿的伤害。

脆柿子不能和什么一起吃

不建议将脆柿子与鱼蟹、鸡蛋、牛奶等食物一起食用,因为它们富含蛋白质,会与脆柿子中的单宁发生反应。不要和含有较多淀粉的食物一起吃,会产生一些影响身体消化吸收的沉淀物,也不要和酒精一起吃,否则会对胃产生刺激,形成一些不舒服的症状。吃脆柿子时,不要同时吃醋,否则会引起胃部不适。

通过文章的介绍可以看出,酥脆的柿子在吃的时候确实是需要去皮的,但是要注意的是可能是和很多食物不能一起吃的,为了避免危害健康,我们要注意。

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