爆炒虾仁怎么做
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材料
主要食材对虾200g，蒜葱3g。
食用油3ml，料酒2g，盐1g，郫县豆瓣酱3g，蚝油3g，生抽2g。
炒虾：
1. 准备姜片和大蒜片各3克。
2、倒入3ml食用油，加入姜片、蒜片，大辣味。
3.加入200克对虾，翻炒至两面金黄。
4. 加入料酒2克、郫县豆瓣酱3克、蚝油3克、生抽2克、盐1克。
5. 翻炒均匀后捞出。
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