红大眼鱼怎么做好吃 红大眼鱼如何做好吃
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1. 材料：鱼眼350克，葱白少许，盐、酱油、花生油、姜适量。
2. 准备好鱼眼、葱花、盐、酱油、花生油和姜。
3.清理大眼鱼的内脏和鳃，特别是鱼肚上的薄膜。鱼鳞不需要刮。
4. 在水龙头下冲洗处理过的鱼眼，在鱼背部两侧各切一个口子。
5、放适量盐摸整条鱼，再放姜片，放在鱼身上。
6. 在蒸锅里把水烧开。当水冒泡时，加入处理过的鱼眼，蒸15分钟。(整个过程都在大火中进行)
7. 葱花洗净，切成小块。在锅中加热花生油。
红大眼鱼怎么做好吃 红大眼鱼如何做好吃推荐知识
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