糖醋排条的做法 糖醋排条怎样做
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1. 配料：大牛排、生粉、白糖、醋、盐、鸡精、米酒、酱油、姜片。
2. 将大排切成条状，在碗中加入米酒、姜片和盐去势片刻，再将玉米面裹在条状上。
3.锅烧热油，将鸡肉条一条一条煎至金黄色。当所有的条都炸好后，把条放回锅里煎，然后倒油。
4、锅底留油，倒入醋，加水，鸡精，煮开，加少许酱油，最后加糖，水淀粉勾芡，倒入锅中涂上糖醋汁，关火，出锅。
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