早餐，是我们一日三餐的第一餐，也是一天中最重要的一餐，这顿饭吃不好会让人没有精神，甚至体力，而早餐一种方式会缩短20年的寿命，下面小编就来看看到底有什么可怕的。

像这样吃早餐，你很快就会死的

不吃早餐，惹“三高”:

调查显示，38.54%的人每天不吃早餐，4.16%的人从不吃早餐。根据伦敦帝国理工学院的一项研究，不吃早餐会向大脑发出需要更多卡路里的信号，从而导致午餐和晚餐更有可能吃“垃圾食品”。长此以往，肥胖、高血压、高脂血症和糖尿病都会找上门来。美国哈佛大学的研究也证实，这种做法会使患心脏病的风险增加27%。

吃早餐太快会增加患癌症的风险：

在调查中，60.42%的人在10分钟内吃完早餐，9.38%的人在5分钟内吃完早餐。马指出，狼吞虎咽最直接的影响是消化不良。根据美国南卡罗来纳医科大学的一项研究，如果人们不好好咀嚼，胃食管反流的风险会大大增加。日本神经内科的医学博士Yoneyama说，吃得太快不能激活大脑中的神经，会让你变笨。

日本大阪大学的一项研究也发现，吃得太快会使肥胖的风险增加一倍。更重要的是，大多数人不顾多热就匆忙地吃东西，长期的高温饮食可能会导致癌症。越来越多的研究将暴饮暴食与多种消化系统疾病联系起来，包括食道癌。

早餐不营养，反应跟不上；

早餐不仅要吃，更要吃得好，但调查发现，国人普遍对早餐的营养不够重视，多吃简单的内容。马教授说，早餐质量差导致血糖水平相对较低，不能及时为大脑提供足够的能量，造成恐慌、疲劳、注意力不集中等问题，大大降低了工作和学习的效率。

美国印第安纳大学医学院的詹姆斯鲍尔奇博士指出，单一的饮食会导致人体缺乏必需的维生素和矿物质，甚至严重阻碍血液循环。美国弗吉尼亚联邦大学的一项研究表明，早餐吃得越多，血糖、血脂的控制效果越好，减肥效果也越好。

在街上吃早餐，卫生很难保证；

记者调查发现，街头早摊卫生状况堪忧，不少摊主边加工食品边找钱，小摊位于路边，扬尘、汽车尾气“接踵而来”。大连市中心医院营养科主任王兴国告诉记者：“油条和煎饼需要大量的油，摊贩可能会使用地沟油。

即使普通油反复烹调，有害成分也会累积。此外，国际食品包装协会秘书长董金石指出，早餐摊提供的塑料袋大多质量不佳，如果放入热食，会释放出重金属和化学物质，有致癌风险。

早餐的第一口吃什么最养胃

根茎富含糖，还能迅速提供人体所需的基本能量，就像汽车必须有汽油才能走一样。一顿营养丰富的早餐，可以选择粥、馒头、萝卜饼、吐司、燕麦片、整壳脆？作为主食，还是选择粗一些的五壳根，如全麦面包和杂粮粥。

早餐是补充牛奶的好机会。乳制品是优质蛋白质的来源之一。它们也富含钙。没有一种常见的食物含有像牛奶一样多的钙。利用早餐时间摄入牛奶，如一杯牛奶、羊奶、低糖酸奶等都是不错的选择，牛奶中的钙除了与骨骼发育有关外，同时还具有改善神经和肌肉的诱导刺激作用。

换句话说，它对情绪有稳定作用。所以，早上喝一杯牛奶，或者豆浆也不错，再煎一个荷包蛋，可以吃到优质的蛋白质，让我们早上看起来精神饱满。

如果能补充水果早餐，质量会更好!水果是维生素A和C的丰富来源，含有维生素B族、纤维和矿物质。它不仅能刺激食欲，还能促进肠道蠕动，维持体内酸碱平衡。吃水果既能养身，又能养身。美丽，也让我们在清晨显得容光焕发，美丽动人!

例如，我们可以选择吃粥和绿色蔬菜，或有生菜，火腿和黄瓜三明治沙拉。早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉更好。

结论：最重要的早餐往往是人们用最少的时间做的，但也要尽量吃得好，不要为了节省时间而随意吃。

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