怎么做香辣小海虾好吃 如何做香辣小海虾好吃
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1、材料：虾仁1000克，红薯1根，豆芽适量，芹菜3棵，油适量，姜适量，郫县豆沙1汤匙，干辣椒若干，蒜适量，料酒2汤匙，香菜3粒。
2. 去掉一半虾头，去掉虾线。
3、处理基本虾，切去脚，去鳃，比较干净。
4. 红薯切条；芹菜切段洗净；豆芽洗净备用。
5. 煎至熟。
6、花椒、辣椒、姜、蒜一起炸香。
7. 加入虾，翻炒。保持高温。
8. 加入配菜，用大火加热。加入郫县豆，为了不糊锅，需要一直翻炒。
9、炒干后，根据需要将香菜放入，拌匀，即可出锅。
怎么做香辣小海虾好吃 如何做香辣小海虾好吃推荐知识
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