肉饼蒸蛋的做法 肉饼蒸蛋怎么做
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1、原料：鸡蛋、瘦肉、盐、姜、香菇、淀粉、生抽各适量。
2. 准备瘦肉、鸡蛋和蘑菇。把肉剁碎，用一片姜切碎。
3.将4个香菇剁碎，与肉末拌匀剁碎。
4. 在一个大碗里放半勺盐，一勺生抽，一勺淀粉，然后慢慢加水搅拌。顺时针搅拌。分批加入少量的水，做成薄薄的糊状。
5. 然后倒入一个热气腾腾的盘子里，摊开。
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7、然后放入蒸笼，大火蒸15分钟。
8、捞出倒入适量香油和少许生抽就可以了；然后就是美味的蒸蛋饼了。
肉饼蒸蛋的做法 肉饼蒸蛋怎么做推荐知识
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