法风烧饼 法风烧饼怎么做
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1. 将除片状黄油外的食材放入面包机中，每次揉20分钟左右，直至面团光滑，无需基本发酵。
2、光滑的面团，均匀分成两半，这样操作起来比较容易，将其铺成块放入冰箱冷冻30分钟，或冷冻过夜，第二天用片状黄油解冻至几乎软硬，再操作。
3.将黄油稍微解冻软化，分成两部分操作，每份黄油100g，在砧板上撒上面粉，卷成大小合适的正方形。
4. 把冷冻的面团卷成一个圈，把黄油裹在里面。把黄油包起来。
5. 包好，卷成方形。擀面后的面团。
6、先三折，从两边到中间。折叠并再次展开。
7、第二次三折，共两次或三次三折，然后擀出。
8、卷成厚约4mm厚度的薄板，一次性用完即可冷冻。
9. 切成合适的尺寸，长20厘米，宽10厘米。对折，用油纸分开，发酵至两倍大小。发酵好的鸡蛋洗净，撒上白芝麻。
10. 将烤箱预热至190C，在烤箱中央烤约18分钟。烤至金黄。
11. 加入火腿、培根、生菜和调味汁。营养从早餐开始。
法风烧饼 法风烧饼怎么做推荐知识
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