西葫芦怎么炒好吃 西葫芦如何炒好吃
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1. 材料：西葫芦400克、瘦猪肉200克、泡椒6个、青蒜2个、姜1片、蒜2瓣、盐4克、生抽6克、蚝油6克、生粉6克、植物油15克。
2. 西葫芦和瘦肉分开切片。将青蒜和泡椒切成小块。姜和蒜瓣切碎。
3.瘦肉中加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉，抓匀。
4. 锅中放入适量油，加热至八成，倒入肉片，翻炒至熟。
5、锅中放油，放入姜、蒜、泡椒、青蒜根，炒出香味，再放入西葫芦翻炒。
6、放入蒜叶，加入适量盐、少许生抽，搅拌均匀。
7、最后加入肉片，翻炒均匀即可出锅。
西葫芦怎么炒好吃 西葫芦如何炒好吃推荐知识
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