干豆干怎么做好吃 干豆干的做法
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1. 雪菜豆腐干。白菜用水洗净，切丁。豆腐洗净，切条状。锅中倒入少量油，加热后将雪菜烫熟，再参与豆腐干。炒完后，味道偏咸，因为雪菜本身含有盐，所以根据个人口味，再考虑加盐，入锅前放入味精调味即可。
2. 芹菜和豆腐干。芹菜去叶，去筋，洗净，切段，豆腐干洗净，切条。将大蒜切成肉末，倒入油，先将大蒜烧热炸开，再放入豆腐干翻炒。当豆腐干表面微微冒泡时放入芹菜，加入适量盐、酱油，大火煮熟，出锅前加入味精，再淋上香油。
3.炸猪肉豆腐干。腌肉被洗干净了。分别切开，再将蒜叶洗净，切段，蒜末。锅里放少量油，烧热，然后翻炒蒜末，然后加入腌肉。因为腊肉里有很多脂肪，你可以慢慢地把油炒出来。油出来后，就可以放入豆腐干翻炒了。腊肉中也含有大量的盐，所以调味时要注意适量，加点酱油上色。快出锅前下蒜叶，稍微翻几下，就可以加味精盘了。
4、炒韭菜豆腐干。韭菜洗净，沥干水，切段。把干腐竹切成条。锅中倒入油，将豆腐干炒至八成热。待豆腐干变色后，再放入韭菜，否则炸时间过长，韭菜会变黄。翻炒过程中加入盐，翻炒后加入味精出锅。
干豆干怎么做好吃 干豆干的做法推荐知识
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