陕北霞姐荞面搅团做法
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配方：荞麦面500g，鲜羊肉200g，菠菜20g，水毛耳15g，黄花15g，香菜15g，酱油20g，细盐5g，胡椒粉2g，姜2g，胡椒粉1g，葱花10g，油麻子，老醋适量。
操作要点：
1、锅中加入700克水，煮沸后，慢慢放入汤团中，用擀面杖搅拌成熟的面团。
2、面团熟透后取一碗1，放一勺荞麦面，中间用勺子压一窝。盼
3.羊肉切丁，加入调料炒臊子，加入高汤和水炖少许，再加入葱、菠菜、水发木耳、黄花，炖成细鲜汤，倒入油锅球，撒上香菜，调入辣椒油、醋中食用。一小盘咸菜就更好了。
陕北霞姐荞面搅团做法推荐知识
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