意大利面酱的家常做法 意大利面酱的做法
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1. 准备:100克意大利面,1个番茄,1/3个洋葱,3汤匙番茄酱,1汤匙橄榄油,黑胡椒,盐,黄油。
2. 首先用刀在西红柿的表面画一个十字。这是为了方便去皮。画好十字架后,用沸水烫一下,很容易剥皮,以后吃起来味道会更好。西红柿和洋葱都切丁。
3.将准备好的意大利面放入沸水中,加一勺盐,煮10-15分钟。当你把意大利面拿出来的时候,你会发现它已经煮熟了,口感很好。
4. 将黄油和洋葱丁放入煎锅中,翻炒至洋葱丁变色。然后加入番茄丁,继续翻炒至番茄出浓汁,煮约3分钟,可根据个人口味撒少许盐。
5. 最后,把煮好的意大利面放在盘子里,然后把酱汁倒在上面搅拌,你可以撒一些黑胡椒,这样西红柿意大利面就做好了。
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