瓠子瓜的家常做法 清炒瓠子瓜的烹饪技巧分享
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1. 材料：
一个西葫芦，三片姜，少许鸡末盐和半碗水。
2. 实践：
将南瓜切成条状。
(2)将姜条和西葫芦条切成薄片。
(3)锅中倒入适量油，加热。
(4)将西葫芦条和姜放入锅中翻炒片刻。
(5)加入盐，继续搅拌几次，然后沿锅边倒一小碗水。
(6)转小火焖2-3分钟，直到南瓜变成透明的。
(7)转火加入鸡精翻炒几下盘。
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