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兰州人的油果子怎么做

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主要配料:面粉、鸡蛋、荷兰奶芝士奶调味料:白砂糖、红糖、苏打粉炒水果

1、发:第一天用牛奶、鸡蛋和老脂油混合,加入面粉和面团放在加热的一面过夜,表面积扩大到两倍。加入碱水揉匀。

2、和面条:(1)先取一盆面粉放入面粉里面,放入鸡蛋、牛奶、白砂糖、小苏打和成白色的硬面团,盖上布放在一旁加热。(2)在一碗面粉中,放入鸡蛋,然后与红糖,蜂蜜牛奶混合成面粉和黑色硬面团,不要忘记放小苏打(一点就行)盖在布上放在加热侧

3、(3)在锅中放入少量面粉煮熟后放入油酥,(4)取少许生面团与油酥和白面团一起揉成若干小块,盖上布放在加热边。(5)取少许生面团和面饼,用黑色硬面团揉匀,分成几小块,用布盖好,放在加热系统附近。

4. 擀面:取两张白色面团,用擀面杖擀开。把黑面团擀开。

5. 把白色的床单用水刷干净,然后把黑色的床单放在上面。用水刷一刷,然后把白床单铺在上面。它中间是黑色的,上面和下面是白色的,然后你用刀把它切成长条,在中间撕开一条缝,你就做出了漂亮的水果。油炸。

6. 拿一张白色的纸,在上面放一张黑色的纸,把它卷成一个圆柱形的薄片,做出各种各样的图案。

兰州人的油果子怎么做推荐知识

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