红豆雪糕简单做法 怎么做红豆雪糕
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1. 主要配料:赤小豆200g,牛奶120g,蜜豆30g。
2、辅料:玉米淀粉5克,淡奶油100克。
3.红豆提前用冷水浸泡半天。
4. 红豆加两倍量的水,加糖,用高压锅煮至软烂。
5、取2/3的红豆放入纱布中,用力挤出水分,制成红豆沙,如果觉得不甜适当加糖,甜度可以接受。
6. 将牛奶,生奶油,玉米淀粉和细砂糖放入平底锅中,用小火加热。
7. 当它变稠时,加入红豆沙,搅拌至变稠。加热的时候一定要搅拌。
8. 用冷水清洗冰棒模具,不需要擦干。
9. 把红豆撒在第二步的牛奶锅里,搅拌均匀。
10. 冷却冰淇淋面糊,倒入冰棒模具。
11. 放入冰箱冷冻4-6小时至凝固。
12. 当你吃东西的时候,你可以很容易地用冷水冲洗它。如果不奏效,用热水或吹风机加热。
红豆雪糕简单做法 怎么做红豆雪糕推荐知识
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