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海螺怎么做蒸还是煮 海螺是蒸还是煮

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1. 如何蒸或煮海螺:海螺的吃法有很多种,蒸和煮都可以吃。

2. 以下是烹饪海螺的方法:

(1)首先,海螺需要用海水浸泡2小时左右,使其吐出沙子,然后将海螺的外壳刷干净。

(3)一般大的海螺水煮沸后需煮约10 ~ 15分钟,小的海螺水煮沸后约3 ~ 5分钟,取出海螺,用牙签将海螺肉取出。

(4)加入适量香醋和鲜姜汁,转移蘸料。

(5)海螺是凉的,蘸着姜醋酱吃,不仅好吃,而且正好中和了海螺的凉意。

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