老鸡怎么做好吃 好吃的老鸡做法介绍
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1. 老母鸡洗净沥干，切成块，姜切片，黄花菜和香菇浸泡沥干，煮一锅沸水备用。
2. 先烧热一锅热水，将鸡肉放入滚水中捞出。
3.将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/高锅中，加入沸水，盖上两倍高的肉。
4. 大火烧开后，用中火或慢炖锅在高温下煮1小时以上。
5、老鸡最好的吃法是炖着吃，可以吃鸡肉，还可以喝香醇的鸡汤。
老鸡怎么做好吃 好吃的老鸡做法介绍推荐知识
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