海鲜汤面怎么做 美味海鲜汤面简单做法
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1. 蛤蜊洗净，加凉水和少许盐(外量)，拌匀，让其吐沙；约2小时后，重复上述方法再次换水。约2小时后，将蛤蜊洗净，沥干水分备用。
2. 韩式蔬菜洗净切丝备用；胡萝卜去皮，洗净，切丝。备用。葱花洗净，切段备用。
3.用泵抽去表面膜，洗净后切成小段备用；鲷鱼片洗净，切成小块。加入1/4茶匙盐(超出量)，然后腌制。生蚝洗净备用。
4. 准备一锅沸水，将方法三的透明部分烫开，将鲷鱼片和鲜牡蛎焯水，然后捞起。备用。
5. 将高汤煮沸，放入面条煮2分钟左右，然后加入方法4的酱油，方法1的鲷鱼片，牡蛎，方法1的蛤蜊，方法2的卷心菜丝和萝卜丝，用盐调味，煮至蛤蜊张开，加入葱花，倒入面碗中。
6. 最后，在第5道菜的碗里加入蛤蜊水。
海鲜汤面怎么做 美味海鲜汤面简单做法推荐知识
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