白萝卜叶子怎么腌制 白萝卜叶子如何腌制作用是什么
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2、萝卜叶的功效和效果：
(1)萝卜叶，为十字花科植物萝卜根叶。含有叶黄素、挥发油，油中含有、-己烯醛和、-己烯醇，具有开胃、泻泻、痢疾的作用。民间夏天常用干萝卜穗子油、盐熬汤，消食胃，帮助消化，并能预防肠炎、痢疾。
(2)帮助吸收，萝卜叶中的淀粉酶能将食物中的淀粉和脂肪分解，使其被充分吸收，有助于营养物质的吸收。
(3)预防便秘，萝卜叶中的芥菜油可以促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，而且膳食纤维含量很高，可以预防便秘。
(4)保护视力，萝卜叶中还含有较高的钼，钼是眼睛虹膜的重要成分，可以调节虹膜瞳孔的大小，保证视力清晰。因此，经常服用萝卜叶，对近视、老花眼、白内障有一定的预防作用。
(5)预防痛风，萝卜叶中含有高含量的维生素K，所以萝卜叶是人体摄取天然维生素K的食物，这种维生素能抵抗尿酸盐的结晶，有效预防骨质增厚。
白萝卜叶子怎么腌制 白萝卜叶子如何腌制作用是什么推荐知识
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